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【ハーブ】ブロンズフェンネル黄色のお花が鮮やかです★魚料理と相性抜群！！ブロンズフェンネル 3号ポット 【花ハーブとカラーリーフ】
●【ハーブ】ブロンズフェンネル黄色のお花が鮮やかです★魚料理と相性抜群！！ブロンズフェンネル 3号ポット 【花ハーブとカラーリーフ】
●特徴独特の香りとさわやかな甘みのある多年性植物で、草丈は大きく1〜2mに達します。茎は太くなりますが葉は細かく糸状になり羽毛のようにふわりと広がります。
霜の降りるころか果実の熟した頃に地上部が枯れてしまいますが、春に暖かくなると新芽がふいて再び元気に育ちます。
葉、花、球茎、実を利用することができますがハーブとして主に利用するの葉と球茎、それにタネの部分です。
魚料理や肉料理、ハーブティーやハーブ酒など食用として幅広く使うことができます。
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